La primavera y el verano son las estaciones de las frutas y de las verduras .Debemos meterlas en nuestro menùs diarios, no solo porque tienen muchas vitaminas y minerales, sino por su alto contenido en agua y pocas calorìas, son los alimentos ideales para contrarrestar el calor.Consumidos frescos y en crudo conservan todas sus propiedades nutritivas. Los zumos conviene tomarlos recién hechos para aprvechar al máximo sus propiedades nutritivas.
